Lontong Medan Mama Ami
Untuk meramaikan khasanah sarapan pagi, kini hadir Lontong khas masakan Medan hadir di tengah-tengah Anda terutama di Bogor dan khususnya di perumahan Taman Kenari Ciluar Bogor, tempat kami tinggal.
Kami menyediakan makanan sarapan pagi antara lain :
- Lontong Sayur ala Medan, lengkap dengan bumbu-bumbu yang berani sebagaimana kebiasaan orang Medan, yang terasa dilidah pedas, asin, menantang :), ada Tauco, ada Serundeng, ada Teri Medan dan dicampur dengan Tempe satu lagi Telur ... eh kalau telur sih beli di Bogor banyak hehehe
- Lupis dibungkus dengan daun berbentuk segitiga terbuat dari beras ketan, penyajian ditambahkan kelapa muda yang diparut dikukus ditambah biar manis kayak para pembelinya :) dengan gula merah yang dicairkan
- Cenil, nah kalau yang ini terbuat dari tepung tapioka, tapi ada juga yang bilang tepung sagu ... ah semua benar sih :) ... sesuai namanya cenil, terasa cenil-cenil di lidah atau kenyal-kenyal enak deh pokoknya :)
- Nasi Lemak, nasi yang diadonin pakai biangnya santan dibumbuin ala nasi uduk... tapi lebih berlemak dan lebih gurih ... ini kesukaan anak-anak kecil yang susah makan, kalau makan nasi lemak pasti ketagian deh. Nasi Lemak ini disajikan dengan serundeng dan tauco serta tempe dan teri juga boleh nambah telur ayam
- Next Nasi goreng ala medan
- Next opor ayam, ayam bakar, dll
Alamat kami di Perumahan Taman Kenari blok A5 No 23 Ciluar, Bogor Utara, Bogor, Jawa Barat
FB : https://www.facebook.com/umminya.ami
